Веган шоколадова торта с ягоди

vegan_shokoladova_torta_s_qgodiснимка: Р. Иванова

Ако си мислите, че веганите не знаят как да си угаждат, лъжете се! Тази торта има поне 2 тайни:

първо: е толкова вкусна, че скоро няма да посегнете към някакъв си „Гараш“ да речем и

второ: никой никога досега не е разбрал, че в нея няма никакви животински продукти!

Третото въобще не е тайна, наистина се приготвя супер лесно и е перфектна за всякакви вариации и украси.

 Продукти:

  • 1 ч. ч. типово брашно
  • 1/2 ч.ч. пълнозърнесто брашно
  • 1 ч.ч. нерафинирана захар
  •  5-6 с.л. рожково брашно
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1/3 ч.ч. разтопено кокосово масло екстра върджин или друга мазнина
  • 1ч.л. сода бикарбонат
  • 1ч.л. прясноизцеден лимонов сок или домашен ябълков оцет
  • 1 Бурбонска ванилия
  • 1 ч.ч. вода
  • черен био шоколад, в случая кулинарния на Гайо
  • ягоди за украсата – измити и нарязани на четвъртинки

Начин на приготвяне:

Разтворете захарта в леко затоплената вода. Сложетете в една купа всички влажни продукти, а в друга – всички сухи. Смесете съдържанието на двете купи, разбъркайте и изсипете в покрита с хартия за печене тавичка. Изпечете в загрята на 180 градуса фурна.

Разтопете шоколада на водна баня и покрийте блата с него. Украсете с ягоди.

Пазете от нетърпеливи домашни, поне докато се стегне шоколадът!

Добър апетит!

Р. Иванова

Ако ви харесва, споделете го!

3 мнения по „Веган шоколадова торта с ягоди

  1. дид

    Чудесна торта.Питам се дали няма да стане още по вкусна,ако се прибавят орехи или бадеми смлени в сместа?

    1. Health Line Автор

      Много добра идея! Благодаря, Дид. Определено ще се пробва. :) Със стафиди и сушени кайсии става добре, заради комбинацията от леко киселичък вкус и шоколада. Аз бих сложила обаче цели ядки, не смлени.

  2. Pingback: Шоколадова торта с банани и ананас | Health Line

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>