За да е здрава храносмилателната система на човек, тя има нужда от 10 г фибри на хранене, както и от много вода и движение. „Закуската изяж сам, обядът раздели с приятеля си, а вечерята дай на врага си.” Така ни казваха преди. Сутрин обаче храносмилането не се е включило и организмът има нужда от време, за да се настрои. Най-добрата закуска са пресните плодове и зеленчуци. Няма по-хубаво от това, да започнеш деня с едно енергийно смути. Пресните сокове ни зареждат с ценни витамини, минерали и енергия. Ето една рецепта за смути с включени в нея така необходимите фибри.
Продукти за 4 чаши ( х 200мл):
1 с.л. кокосови фибри
5 прясно изцеден портокалов сок
2 прясно изцедени червени грейпфрута
2 ананаса ( или 1 голям)
2 фурми
8 таблетки спирулина
Начин на приготвяне:
Вземете голяма кана (или блендер) и излейте в нея сока от портокалите и грейпфрутите. Махнете костилките и нарежете фурмите на ситно. Почистете ананаса и го нарежете на малки кубчета. Прибавете таблетките спирулина. Разбъркайте всичко с пасатор или разбийте в блендер.
Ето че е готова вашата здравословна, богата на фибри напитка.
С 1 ч.л. кокосови фибри имате по 6 до 8 г баластни вещества на чаша.
С 2 ч.л. кокосови фибри – 8 до 10 г баластни вещества/ чаша.
