surov_portokalov_chiiskeik

Суров портокалов чийзкейк

Продукти:

  • 1 чаша бадеми, накиснати за поне 4 часа
  • 1/4 чаша какао на прах
  • 4 фурми

За портокаловия крем:

  • 3 био портокала
  • 2/3 чаши нектар от агаве или друг течен подсладител
  • 2,5 чаши кашу, накиснато за 3 часа
  • 3/4 чаши кокосов мус
  • по желание: няколко капки етерично масло от портокал

Начин на приготвяне:

1. За да приготвите блата за чийзкейка смелете всички продукти в кухненския робот. Трябва да получите твърдо и нетрошливо тесто. Ако не е такова, добавяйте вода с лъжица, докато се получи. Застелете форма за печене с фолио за свежо съхранение, изсипете сместа вътре, загладете я и я оставете на хладно място.

2. Измийте портокалите и настържете кората им. Изцедете сока на портокалите.

3. Изсипете портокаловия сок, портокаловите кори и другите продукти в кухненския робот и ги разбийте на крем. Намажете крема върху блата и го охладете в хладилника за минимум 4 часа. Украсете с настъргана портокалова кора.

Ако ви харесва, споделете го!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>