Сурова салата от моркови с таханов сос

 

surova_salata_ot_morkovi_s_tahanov_sosПродукти:

  • 4 големи моркова
  • 3 с.л. сусамов тахан
  • 2 с.л. студено пресован зехтин
  • 2 с.л. тамари или соев сос
  • сока на 1 лимон
  • 1 скилидка чесън
  • 1/2 връзка пресен босилек
  • 1 стрък зелен лук
  • 2 с.л. сусам

Начин на приговяне:

Измийте морковите добре и ги нарежете със спирализатор или с белачка за картофи.

За соса нарежете скилидката чесън и я пасирайте с тахана, зехтина, соевия сос и лимоновия сок.

Смесете морковените ленти със соса и ги разпределете на 2 чинии.

Поръсете салатата с нарязания зелен лук, едро нарязания босилек и сусам.

Ако ви харесва, споделете го!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>