Архив за етикет: какао

Какаово-кокосов сладкиш с орехи

kakaovo_kokosov_sladkish_s_orehi

 

 

 

 

 

 

 

Продукти:

  • 200 г пълнозърнесто брашно от спелта
  • 200 г разтопено кокосово масло (не горещо)
  • 100 г какао на прах
  • 100 кокосова захар
  • 100 г орехи
  • 1 чаша накиснат и пасиран златен лен
  • 1 1/2 ч.л. бакпулвер
  • вътрешността на една ванилова шушулка
  • 250 мл кокосово мляко

Начин на приготвяне:

Смесете брашното, какаото и бакпулвера. В отделна купа разбъркайте кокосовото масло, кокосовата захар, ванилията и златния лен и ги прибавете към сухата смес. Добавете толкова кокосова мляко, че да получите гладко тесто.

Разпределете тестото върху тавичка и го изпечете на 175 °C около 60-80 минути.

 

 

zentrum-der-gesundheit.de

Ако ви харесва, споделете го!

Какаово смути със суперхрани и билки – заместител на кафето!

kakaovo_smuti                снимка: rohspirit.de

Продукти:

  • 1-2 ч.л. сурово какао на прах (или 10-12 сурови какаови зърна)
  • около 8 обезкостени фурми
  • канела (регулира кръвната захар)
  • 1 с.л. накиснати сурови тиквени семки
  • шепа коприва
  • 1 ч.л. смлян кокос
  • малко спирулина
  • около 1 литър изворна вода (по желание можете да я загреете предварително до 40 градуса)

Сложете всички съставки в блендера и вашето сурово и здравословно „кафе“ е готово!

Какаото има стимулиращо действие и тази рецепта е подходяща за сутрешна напитка. За вечерна консумация можете да замените суровото какао с рожков, като намалите количеството на фурмите, тъй като рожковът е естествен подсладител с вкус на нуга.

 

 

Ако ви харесва, споделете го!

Веган курабийки с кокосово масло

 

vegan_kurabiiki

Продукти:

  • 2 ч. ч. пълнозърнесто брашно от спелта
  • 1 ч. ч. типово брашно
  • 2 с. л. нахутено брашно
  • 1/2 ч. ч. разтопено кокосово масло екстра върджин
  • 1/2 ч. ч. кафява захар
  • 1/3 равна ч. л. лимонена киселина в 1/2 ч.ч. вода
  • карамфил
  • какао
  • канела

Начин на приготвяне:

Смесете сухите и влажните продукти в отделни купи. Смесете  съдържанието на двете купи, а в последния момент сипете содата. Сипвайте от сместа на застлана с хартия за печене тава. Изпечете до зачервяване в загрята до 180°С фурна.

Ако ви харесва, споделете го!