Архив за етикет: кокосово масло Amanprana

Бобов пастет

bobov_pastet

 

 

 

 

 

 

 

Продукти:

  • 2 консерви боб мунг
  • 2 глави лук, ситно нарязани
  • 1 скилидка чесън, нарязана
  • 1 с.л. кокосово масло
  • 1 ч.л. зеленчуков бульон
  • 1/2 1.л. билкова сол
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка черен пипер

Начин на приготвяне:

  • Запържете лука и чесъна до златисто в сгорещеното кокосово масло. Отцедете боба и го изсипете във висок съд. Добавете лука и всички останали съставки.
  • Пасирайте всичко до получаване на кремообразен пастет и го овкусете. Сипете пастета в буркан, затворете го и го съхранявайте в хладилник.

 

 

zentrum-der-gesundheit.de

 

 

Ако ви харесва, споделете го!

Веган курабийки с кокосово масло

 

vegan_kurabiiki

Продукти:

  • 2 ч. ч. пълнозърнесто брашно от спелта
  • 1 ч. ч. типово брашно
  • 2 с. л. нахутено брашно
  • 1/2 ч. ч. разтопено кокосово масло екстра върджин
  • 1/2 ч. ч. кафява захар
  • 1/3 равна ч. л. лимонена киселина в 1/2 ч.ч. вода
  • карамфил
  • какао
  • канела

Начин на приготвяне:

Смесете сухите и влажните продукти в отделни купи. Смесете  съдържанието на двете купи, а в последния момент сипете содата. Сипвайте от сместа на застлана с хартия за печене тава. Изпечете до зачервяване в загрята до 180°С фурна.

Ако ви харесва, споделете го!

Безглутенови палачинки с кокосово масло и фибри

За хората, имащи непоносимост към глутен, Хелтлайн. БГ има една вкусна изненада:

безглутенови ароматни палачинки с кокосово масло и фибри!

bezglutenovi_palachinki

Продукти (за 2 порции):

2 супени лъжици златен лен

180 г кокосово масло Аманпрана ( леко стоплено, за да се втечни)

100 мл зърнена напитка или кокосово мляко

1 щипка нерафинирана морска сол или хималайска сол

1 ч.л. сироп от агаве* или мед

25 г оризово брашно

25 г кокосови фибри Amanprana

1 ч.л. бакпулвер (с винен камък, без фосфат)

Приготвяне:

Пасирайте предварително накиснатия за половин час златен лен и го разбъркайте с маслото, сиропа от агаве и солта.  След това смесете бакпулвера с кокосовите фибри и ги добавете към другата смес.

Вземете тиган, загрейте кокосовото масло и изпечете палачинките. Заради кокосовите фибри палачинките придобиват зърнеста структура.

 

*Защо сироп от агаве?

Сиропът от агаве – сгъстен сок от от Agave Americana ( 100-годишно алое) – е нерафиниран подсладител, който е за предпочитане, тъй като съдържа витамини и минерали и за производството му не са използвани никакви химични вещества. Сиропът от агаве е много по-здравословен и има нисък гликемичен индекс ( 39 до 11). Вкусът му е естествен, неутрален и сладък и е необходимо малко количество от него за подслаждане на ястията.

Защо Amanprana?

 

Ако ви харесва, споделете го!